产品货号:A7506-1
储存条件:常温保存,避光,避免与金属接触
产品描述
维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。
产品性质
有效期(term of validity) | 3年 |
级别(level) | AR |
中文别名(Chinese Synonym) | L-抗坏血酸;抗坏血因子;维他命C;维生素C;丙种维生素; Vitamin C;Antiscorbutic factor;L-Threoascorbic acid |
英文别名(English synonym) | Aseorbie acid(Vitamin C) |
CAS号(CAS NO.) | 50-81-7 |
分子式(Formula) | C6H8O6 |
分子量(Molecular weight) | 176.12 |
溶解性(Solubility) | 100mg/mL in water |
外观(Appearance) | 白色粉末 |
含量(content) | ≥99.0% |
熔点(melting point) | 190~192℃ |
物理性状
白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末,无臭,有酸味;易溶于水,能溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚和苯。1G溶于约3ml水、30ml乙醇、50ml无水乙醇 .在干燥空气中稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液很快氧化成脱氢抗坏血酸。碱、铁和铜能使反应加速。能形成稳定的金属盐,为相对强的还原剂,贮存日久色变深,成不同程度的浅黄色。
用途
生化研究。测定砷、铁、磷和碘的基准试剂。色谱分析试剂。食品抗氧剂。掩蔽剂。还原剂。测定铋、钙、镁、钛、钼、钨和锑等。肾上腺素测定。
注意事项
为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。
本产品仅作科研用途!