胰蛋白酶(Trypsin)是一种普遍发现于脊椎动物消化系统的丝氨酸蛋白酶,能水解蛋白,以无活性的胰蛋白酶原 (trypsinogen)的形式分泌于胰腺中。其切割肽链的位点主要位于赖氨酸或精氨酸的羧基端(二者紧接脯氨酸的情况除外)。 胰蛋白酶包括两个亚基,α亚基(有 2 个多肽链构成)和β亚基(有 1 个多肽链构成)。其水解活性可被多种抑制剂抑制,包 括:1)有机磷化合物,如氟磷酸异丙酯;2)来源于胰腺、大豆、青豆、蛋清的天然胰蛋白酶抑制剂;3)银离子;4)特定 蛋白酶抑制剂,如 AEBSF、抗蛋白酶、抑肽酶、DFP、亮抑肽酶、PMSF、TLCK 等; 本品是来源于猪胰腺的胰蛋白酶冻干粉,经γ射线处理灭活病毒,酶活力> 250 units/mg。广泛用于细胞传代,将贴壁细 胞从培养板上消化水解下来制备单细胞悬液,常用的工作浓度是 0.25-5%(w/v)。
中文别名(Chinese synonym) | 胰蛋白酶,猪胰脏来源 |
英文别名(English synonym) | Trypsin, porcine pancreas; Parenzyme; Tryptar; Trypure; Parenzymol; U-4858; |
CAS 号(CAS NO.) | 9002-07-7 |
分子量(Molecular weight) | 23.8 kDa |
外观(Apperance) | 白色至类白色粉末 |
消光系数(Extinction coefficient) | E 1% 280=14.3 |
等电点(Isoelectric Point) | pH 10.5 |
溶解性(Solubility) | 溶于水,几乎不溶于乙醇和甘油 |
比活力(Specific activity)* | >250 U/mg |
*活力定义(Unit definition):The activity causing a change in absorbance of 0.003/minute at 253 nm.
1)为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。
2)胰蛋白冻干粉产品常遇到的活性定义及其转换, 1 BAEE U:在 25℃,pH 7.6 的条件下,以 BAEE 为底物,3.2 mL 的反应体系中,A253 吸光值每分钟会发生 0.001 的变 化即为一个胰蛋白酶酶活单位。 1 TAME U:在 25℃,pH 8.2,0.001M 的 Ca 2+的条件下,每分钟水解 1 微摩尔 TAME 的样品量。 1 USP U:在指定条件下,每分钟引起吸光值发生 0.003 的变化的样品活性。 1 TAME unit = 19.2 USP or NF units = 57.5 BAEE Unit
1.胰酶浓缩液(2.5%)的配置
称取 2.5 g 胰酶粉末溶于 100 mL HBSS(无钙,镁)缓冲液,并调整 pH 在 7.4-7.6 范围。此时得到的即 2.5%胰酶浓缩液, 置于 4℃短时间保存,3 个月相对稳定。建议分装冻存,利于长期保存。解冻后可能会出现少量沉淀,属于正常现象,不会 影响其使用效力。
【注】冻干粉也可溶于其他不含钙镁离子的平衡盐缓冲液如 PBS。
细胞的消化可以直接用胰酶溶液,但通常使用的是胰酶-EDTA 溶液,因为 EDTA 是一种 II 价金属离子螯合剂,能够螯 合钙镁离子,减少细胞间的粘附性,从而增强胰酶的活性。
2.胰酶-EDTA 溶液的配制:
无 Ca 2+、Mg 2+及酚红的平衡盐溶液 | 485 mL |
胰蛋白酶 | 10 mL (typically a 2.5% w/v solution) |
EDTA | 5 mL of a 2% w/v solution |
3.贴壁细胞的消化
方法一
1)移除培养板中的培养液,用不含 Ca 2+、Mg 2+的缓冲液清洗单层贴壁细胞,直至清除残余血清,吸除盐溶液。
2)向上述贴壁细胞中加入适量胰蛋白酶-EDTA 溶液,至完全覆盖细胞即可。
3)倾斜培养板,吸取胰酶-EDTA 溶液,反复吹洗细胞数次,注意消化时间不可过长。
【注】消化时间跟细胞类型、细胞密度、所用血清浓度、胰酶活性、以及消化前细胞培养时间有关。
4)将细胞于室温孵育直至细胞分离,期间可将细胞培养板置于显微镜下观察,避免细胞过度消化,从而避免胰酶对细胞造 成的损伤。
5)加入 10 mL 细胞培养液,轻轻反复吹吸从而将细胞从培养板底尽可能吹离,吹洗时尽量避免气泡的产生。
6)进行下一步操作或将细胞冻存。
【注】操作时务必小心谨慎,同时时刻注意避免交叉污染发生的可能性。
方法二
以 625px2 T-Flask 为例,
1)无菌条件下吸除培养瓶中培养液。
2)加入 3 mL 冰的胰蛋白酶-EDTA 溶液(配方同上)。
3)孵育 30 s(或更长,如果需要)。置于低倍镜观察,如果有部分细胞开始变圆脱离培养瓶壁,此时可吸除胰酶溶液,继续 孵育至细胞完全脱落。
4)加入 10 mL 新鲜 MEM 培养液,可用枪快速的将培养液加入,有助于使细胞脱落;然后使用相同的枪头,轻轻地多次吹 洗细胞并混匀后,吸取其中 5 mL 于一个新的培养瓶中。
5)置培养条件下孵育。
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