产品货号:LM0057B
储存条件:阴凉干燥处保存,保质期三年。
用途:用于酸性罐头食品商业无菌检测。
成分(g/L)
麦芽浸粉
15.0
pH值4.7 ± 0.2
25℃
检验原理麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子,含有可发酵的糖类;较低的pH 适应在酸性中生存的微生物生长。
用法
称取本品 15.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
注:培养基中含较多麦芽浸粉,灭菌后可能出现少量沉淀。
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