标称活力：2.4AU-A/g
颜色：褐色，颜色随批次的不同而不同。颜色的深浅不代表酶的活力高低。
物理形状：液体
密度近似值（g/ml）：1.17
成分
大约％(重量/重量)
甘油, CAS no. 56-81-5
50
水, CAS no. 7732-18-5
41
蛋白酶（枯草菌素）, CAS no. 9014-01-1*
9
生产菌种名称：Bacillus licheniformis
产品由微生物发酵生产，酶蛋白已从生产菌株中分离提纯出来
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